좋은생활습관

안녕하세요. 요즘 제철 과일은 아닌 사과로 잼을 만들어볼까 합니다. 마트 갔더니 싸게 팔길래 좀 사와봤어요. 역시나 약간 물렁물렁한게 바로 먹기는 그래서 잼을 만들어 볼까 합니다. 사과잼재료 : 사과 5개, 소금 조금, 설탕 300g 사과잼의 당도는 기호에 맞게 넣으시면 됩니다. 저는 잼을 만들고 냉장 보관해요. 오래 먹을수도 있고 맛도 오래가고 서론이 길었네요 이제 또 만들어 볼까요? 잼 통이 따로 없어서 기존 딸기잼 통에 담았어요. 통도 끓은 물에 잘 소독하고 물기를 없애셔야합니다. 다 만든 잼은 어느정도 식히셔서 넣고 보관하시면 되요. 잘 씻은 사과를 잘 조각내서 물기 없이 솥에 넣어주세요.중요한건 물기가 없어야해요. 여기에 굵은 소금을 조금 넣고 골고루 섞어주세요. 설탕도 줄이고 처음 끓일때 과즙..