좋은생활습관

안녕하세요. 오늘은 양파장아찌를 만들어 볼꺼에요.아시겠지만 양파 장아찌는 고기와 같이 먹으면 정말 맛있어요. 양파 장아찌 만들기재료 : 양파 10개, 청량초 15개, 간장 800ml, 물 800ml, 식초 800ml, 설탕 800g 양파의 효능 : 양파에는 펙틴이라는 물질이 함류되어 있어 콜레스테롤을 분해하는데 좋은 음식이다. 또한 글루타치온 물질도 다량함류되어 있어 시력이 저하를 예방하고 간기능을 좋게한다. 소스는 1:1:1:1 비율로 한번 끓여주세요. 끓으면 바로 끄고 조금 시켜주시면 됩니다. 한숨 시켜주신 소스를 청량초와 양파 다듬은 곳에 잘 잠기게 넣어주시면 됩니다. 이렇게 소스를 부어주시고 1주일 상온 보관 하셨다가 드시면되요. 이후에는 냉장 보관 하셔야합니다. 이제 다시한번 차근차근 설명드릴께..