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좋은생활습관
안녕하세요. 오늘은 정담은보쌈입니다. 보쌈은 정담은보쌈이 아닐까 생각됩니다. 서비스도 맛도 제일 좋은거 같아요. 요즘은 배달앱으로도 배달 시킬 수 있다고하니 도전해 보세요. 정담은보쌈메뉴 : 짝꿍세트(2인) 보쌈(소) + 새싹쟁반국수(소)가격 : 32,000원 오늘 정담은보쌈에서 짝궁세트를 먹었습니다. 역시나 보쌈은 정담은보쌈에서 먹어야 먹은거 같아요. 기본 반찬은 파김치부터 샐러드, 쌈무, 된장찌개, 마늘, 쌈재료 입니다. 저는 쌈무에 된장소스(견과류 믹스)를 같이 먹으니 정말 맛있었습니다. 보쌈만 따로 시키실 수 있어요. 회보쌈 및 흑돼지 보쌈, 문어 보쌈이 있어요. 문어 보쌈은 정말 맛있어 보였지만 가난한 저에겐 무리입니다. 점심특선도 있어서 나중엔 평일 점심으로 포스팅 해볼께요. 오리도 문어도 추..
오늘은 떡꼬치를 만들어볼려고 해요.정말 간단하게 한끼 혹은 간식으로 좋은거 같아요. 떡꼬치재료 : 고추장 한스푼, 설탕 한스푼, 고추가루 반스푼, 올리고당 한스푼, 설탕 한스푼, 케찹 한스푼, 참기름 한스푼, 볶은 깨 조금 맛있는 가래떡 꼬치를 만들어 볼까요?먼저 냉동고에 얼린 가래떡을 따뜻한 물에 녹이세요. 떡을 녹이는 동안 소스를 만들어 볼까요? 고추장 한스푼과 올리고당, 설탕, 케찹, 고춧가루, 볶은 깨를 넣고 저어주세요.기호에 따라서 다진마늘을 넣으셔도 됩니다. 잘 섞어주시면 소스는 끝이에요. 떡은 기름이 없는 팬에 먼저 익혀주세요. 왜냐면 물과 기름이 만나면 어떻게 되시는지 아시죠? 먼저 익혀주시고 한 5분정도면 됩니다. 다음으로 기름을 두르고 잘 튀기듯 볶아주세요. 겉 표면이 노릇노릇 구어지면..
안녕하세요. 오늘은 서울대 입구 천년 곱돌을 소개드릴까 합니다. 맛있는 집인데 조금 오래 기다리셔야해요. 손님이 많다기 보다는 정말 늦게 나옵니다. 그리고 정말 불친절하세요. 음식은 맛있다지만 정말 먹다가 나왔어요. 파절이 하나 나오는데 고기가 탈때까지 기다리면 드실 수 있어요. 그리고 추가로 파절이 달라고하면 고기 다 먹었는데 왜 주문하냐고 합니다.가격도 저렴하지 않아요. 천년곱돌메뉴 : 삽겹 2인 + 갈매기살 1인 + 목살 1인가격 : 12,000원 * 2 + 13,000원 + 13,000원 고기는 맛있어요. 하지만 먹다가 체할 수 있습니다. 기본적으로 서비스는 별로에요. 기본 반찬이에요. 파무침이 원래는 없는줄 알았는데 고기 거의 먹고 있다가 나오더라구요. 고기도 추가 주문하고 고기도 주문 했는데 ..
안녕하세요. 오늘은 에일맥주집을 소개드릴께요.샤로수길에 위치해 있구요. 사람도 분비지 않고 가볍게 에일 맥주를 즐기실 수 있답니다. Kong Pub (콩펍)메뉴 : Pale Ale(페일 에일), white Ale(화이트 에일) + Set menu가격 : 5,500 + 5,500 + 13,000 요즘 맥주는 수입 캔맥주를 즐기는 편이라 가격이 적당한지 모르겠어요. 생맥주보단 비싼 편이었지만 가벼운 모임과 가벼운 술자리라면 괜찮지 않을까 생각해 봅니다. 맛은 수제맥주라 독특했어요. 페일에일은 홉 맛이 많이 강한 편이었고 화이트 에일은 좀 더 부드러웠어요.처음 접하시는 분들이라면 화이트 에일, 조금 톡 쏘는 맛을 원하시면 페일에일 맥주를 추천드립니다. 위치는 서울대 입구역 2번 출구에서 5분정도 거리에 있어요..
안녕하세요. 오늘은 판다익스프레스를 소개드립니다. 해외 여행이나 교환학생, 어학연수를 다녀오신분들은 익숙하실꺼에요. 미국에서 만든 중국음식 체인점이에요. 가격대비 가성비 Good !! Panda express메뉴 : Plate (베이스메뉴 + 메인메뉴 2가지) 오렌지치킨, 쿵파오 치킨 + 음료(사이다)가격 : 9,500원 + 2,000원 롯데월드 가시는 분들은 꼭 드셔보세요. 가성비도 좋고 맛도 좋습니다. 저는 롯데월드 가면 가격이 비싸다 비싸다 생각했는데 요즘은 워낙 물가가 올라서 오히려 롯데월드 내에 가게들이 싸게 느껴졌어요.물론 비싼 가게도 있답니다. 저희는 베이스 메뉴를 차우면으로 했어요. 다른 종류는 볶음밥과 모둠 야채, 밥이 있습니다. 기호에 맞게 선택하시면 됩니다. 저는 개인적으로 차우면을 ..
안녕하세요. 오늘은 좀더 간단한 잼을 만들어볼까 합니다. 기존에는 흐물흐물할때까지 끓이고 과일을 으깼는데요. 이 과정이 좀 힘드거 같아서 생과일을 갈아서 끓이고 잼을 만드는 방법으로 해볼까 합니다. 초간단 잼 만들기재료 : 포도 4송이, 설탕 400g, 소금 조금(반스푼) 잼을 만들다보니 이런 방법을 생각해보네요. 결과는 대 만족입니다. 다만 씨가 있는 과일은 씨를 먼저 제거해주세요. 저는 그냥 씨도 먹으면 좋을거 같아서 같이 갈았습니다. 저는 조금 묽게 했습니다. 먹기에는 약간 묽은게 좋더라구요. 방법은 조금 덜 조리면 됩니다. 아직 빵이랑 먹어보진 않았지만 맛은 맛있어요. 포도를 깨끗이 씻고 알맹이만 딸로 분리합니다. 믹서로 이제 바로 갈아버릴꺼에요. 믹서에 갈고 곱게 갈수록 좋은거 같아요. 저는 대..
오늘은 잼만들기 3탄입니다. 저는 개인적으로 포도잼을 엄청 좋아 합니다. 아 제가 남자인거 아시죠? 군대 있을때 군대리아라고 있는데 딸기잼 버젼과 포도잼 버젼이 있었어요. 저는 무조건 포도잼으로 만들어 먹었습니다. 군대 얘기는 재미 없으시죠? 바로 본론으로 들어가겠습니다. 포도잼 재료 : 포도 6송이, 소금 조금, 설탕 역시나 설탕은 기호에 맞게 넣으시면 됩니다. 중요한건 절대로 처음부터 많이 넣으시면 안되요. 간을 여러번 보시고 설탕량을 조절하시면 됩니다. 포도량에 비해 양이 별로 없어요. 이유는 저는 망으로 걸러내고 만들기 때문이에요. 핸드믹서를 사야 양이 많아질텐데 아쉽습니다. 마트에서 2000원주고 구입한 포도입니다. 처음부터 오래되어 보이더라구요. 알맹이가 붙어있는 상태에서 1차로 깨끗이 세정제..
안녕하세요. 오늘은 잼만들기 2탄!! 복숭아잼 만들기 입니다. 맛 없거나 대량으로 구입한 복숭아가 흐물흐물해지면 잼을 만들어 보세요. 집에서 만드는 수제잼이라 건강에도 좋답니다. 복숭아잼 만들기재료 : 복숭아, 설탕, 소금 반스푼 비율보다도 간을 보면서 설탕을 넣으시면됩니다. 소금만 조금 넣으시면 설탕 비율이 확 떨어지니 간을 보면서 설탕을 넣어주세요. 자 그럼 만들어 볼까요? 복숭아 잼이에요. 집에 남겨진(버려진?) 과일로 만들 수 있으니 1석2조 아닐까요? 공병에 담고 싶었으나 양이 많아서 반찬 통에 담았습니다. 저번에도 말씀드렸지만 소독이 중요해요. 특히나 저는 오래 보관하고 먹기 때문에 끓은 물에 소독하고 물기 없는 용기를 준비해야합니다. 복숭아를 깨끗하게 씻어주세요. 저는 껍질도 넣기 때문에 세..
안녕하세요. 요즘 제철 과일은 아닌 사과로 잼을 만들어볼까 합니다. 마트 갔더니 싸게 팔길래 좀 사와봤어요. 역시나 약간 물렁물렁한게 바로 먹기는 그래서 잼을 만들어 볼까 합니다. 사과잼재료 : 사과 5개, 소금 조금, 설탕 300g 사과잼의 당도는 기호에 맞게 넣으시면 됩니다. 저는 잼을 만들고 냉장 보관해요. 오래 먹을수도 있고 맛도 오래가고 서론이 길었네요 이제 또 만들어 볼까요? 잼 통이 따로 없어서 기존 딸기잼 통에 담았어요. 통도 끓은 물에 잘 소독하고 물기를 없애셔야합니다. 다 만든 잼은 어느정도 식히셔서 넣고 보관하시면 되요. 잘 씻은 사과를 잘 조각내서 물기 없이 솥에 넣어주세요.중요한건 물기가 없어야해요. 여기에 굵은 소금을 조금 넣고 골고루 섞어주세요. 설탕도 줄이고 처음 끓일때 과즙..
안녕하세요. 오늘은 왕십리 곱창2탄입니다. 저번엔 소곱창과 막창을 먹었는데요. 오늘은 소곱창만 2인 먹었답니다. 맛은 정말 보증합니다. 왕십리 곱창메뉴 : 소곱창 2인, 볶음밥가격 : 13,000원 * 2, 2,000원 자 오늘도 먹방 찍어러 가볼까요. 여긴 정말 맛집인거 같아요. 맛나요.곱창이 딱 이렇게 나옵니다. 저번에 소개드린 반찬류들과 별미인 감자튀김까지 마지막은 볶음밥으로 딱! 드시면됩니다. 숙주 부추 볶음은 곱창기름과 잘 골고루 섞어서 곱창과 함께 드시면 됩니다. 정말 기가막힙니다. 여기에 감자튀김 한점 딱! 드시면 별미가 따로 없습니다. 늘 대기시간이 있어서 20~30분 정도 기다리셔야 해요. 아니면 어중간한 시간대에 찾아가시면 됩니다. 맛은 정말 맛있습니다. 위치 : 현대시장 사거리 메카플..