좋은생활습관
안녕하세요. 오늘은 막창과 닭발을 사용한 맛있는 볶음 요리를 아주 간단하게 해볼꺼에요. 막창과 닭발 요리재료 : 청정원 안주야 불막창, 무뼈닭발, 양파2개, 양배추 조금 정말 간단한데 맛잇어요. 요건 김에 싸서 먹어야 됩니다. 정말 오집니다. 완성된 막창과 닭발 모습입니다. 매콤하고 달콤합니다. 먼저 양파와 양상추를 기름과함께 볶아줍니다. 양파가 갈색이되면 양배추를 넣고 볶아주시면 됩니다. 어렵지 않아요. 논현동 포차스타일 불막창을 개봉하고 약간 얼려있어요. 이렇게 생겼어요. 그냥 전자레인지에 돌려드셔도 되지만 너무 매우실꺼에요. 저는 위장이 녹아내리는줄 알았어요. 조리는 표지에 나와있지만 저는 다르게 만들꺼에요. 이건 닭발입니다. 이제 양파와 양상추에 넣고 볶아 볼까요!! 총 요리시간은 15분정도 걸려..
안녕하세요. 오늘 소개해 드릴 집은 곱창입니다. 두번째 방문한 집인데 이번엔 소곱창과 소막창을 시켜 먹었어요. 다음번 포스팅엔 소곱창2인을 소개드릴 예정인데 솔직히 소곱창과 소막창을 함께 먹는게 더 맛있는거 같아요. 왕십리 곱창메뉴 : 소곱창과 소막창가격 13,000원, 13,000원, 볶음밥 2,000원 이제 먹방을 보실까요? 소곱창과 소막창, 감자튀김, 떡, 숙주부추무침, 양파, 마늘 이렇게 불판에 올려주십니다. 조금 기다리시면 사장님이 인심좋게 먹기 좋게 썰어주세요. 그리고 5분정도 더 익혀줍니다. 다들 잘 아시죠? 바싹 익혀야 제대로 맛을 즐기실 수 있다는거요. 기본 반찬은 여느 집과 똑같아요. 부추무침에 양파장아찌 그리고 소곱창 소스와 소막창 소스가 따로 나오고요. 콩나물국이 나옵니다. 여기서 ..
안녕하세요. 오늘은 어제 생각보다 맛있는 집에서 사온 콩국물로 콩국수를 만들어 볼꺼에요.정말 10분도 안걸리고 만들 수 있답니다. 메뉴 : 콩국수재료 : 소면 1인분, 콩국수2컵 정말 너무 간단해서 아마도 다들 콩국물 사서 가시는거 아닌지 모르겠어요. 정말 맛있습니다.저는 참고로 소면에 먹는 콩국수가 더 맛있는거 같아요. 역시 소면에 먹어야 콩국수 맛이 제대로 맛볼 수 있는 것 같아요. 면발이 얇으면 얇을수록 콩국물을 더 많이 간직하기 때문에 더 진한 맛을 느끼실 수 있답니다. 소면 삶는데 5분 그리고 찬물에 씻는데 2분정도 걸리네요. 콩국물을 부어줍니다. 무슨 죽같은데 콩국수입니다. 오해하시면 안됩니다. 콩국수에는 물김치가 필수지요. 일반 김치도 맛있지만 이 백김치가 정말로 궁합이 잘 맞는거 같아요. ..
안녕하세요. 오늘은 여름별미 콩국수와 바지락 칼국수를 잘하는 집을 소개드릴까 합니다. 정말 생각보다 맛있는집이에요. 저희는 여기서 콩국물만 따로사서 먹는답니다. 생각보다 맛있는 집메뉴 : 콩국수, 바지락 칼국수가격 : 8,000원, 7,000원 서울대 입구 2번출구에서 5분거리에요. 쭉 올라우시면 관악구청이 보이시는데 바로 앞에 있어요. 다만 사람들이 많이 찾는 곳이라 대기시간이 발생할 수 있답니다. 고려하셔서 가세요. 아니면 콩물만 따로 구매 가능하니까 구매하시고 집에가서 소면 삶아서 드셔도 됩니다. 저희는 주로 소면을 삶아서 집에서 먹는답니다. 생각보다 맛있는 집은 면발이 굵어서 콩물의 맛을 약간 연하게 한다면 소면은 면발이 얇아서 콩물을 좀더 진하게 즐기실 수 있어요. 주문하시면 콩국수가 가장 빨리..
안녕하세요. 오늘은 인천에서 찾은 맛집이에요. 고기 드실때 굽거나 하셔야하잖아요? 이집은 그냥 먹기만하면 된답니다. 정말 모처럼 맛있게 먹은 집이에요. 식당 : 훈장골(훈장365)가격 : 돼지갈비(15,000원 1인기준) 여느 돼지갈비집과 동일하다 생각하고 별 기대안하고 방문했는데 정말 맛있게 먹고 왔어요. 다른 소갈비나 소왕갈비도 있지만 아직 먹어보지 못했답니다. 우선 돼지갈비만 추천드려요. 한 10분정도 기다리면 이렇게 맛있는 돼지갈비가 구워서 나옵니다. 버섯과 양파 위에 올려서 보온으로 계속 뜨거운 상태로 유지해줍니다. 정말 맛있어요. 훈장365메뉴입니다. 여러 찌개류 및 찜도 있지만 먼저 돼지갈비를 드셔보세요. 맛있어요. 기본 반찬류에요. 콩나물과 파무침부터 감자조림 콩나물국 깻잎장아찌까지 돼지갈..